智慧邵陽縣12月10日訊

12月5日，邵陽縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣商務局對長陽鋪鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的肉品專營店及攤位進行突擊檢查，從源頭嚴把肉品質(zhì)量關(guān)，筑牢鄉(xiāng)村食品安全防線。

此次行動聚焦肉品銷售流通的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。當天凌晨5點，執(zhí)法人員深入當?shù)赝涝讏龊娃r(nóng)貿(mào)市場，重點核查了生豬產(chǎn)品的“兩證兩章”以及豬肉胴體上加蓋的動物檢疫驗印章和肉品品質(zhì)檢驗合格印章，確保屠宰過程正規(guī)、產(chǎn)品來源可溯。

檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一家從市區(qū)屠宰場調(diào)入的豬肉攤位及一家銷售當?shù)赝涝讏鲐i肉的攤位，存在所售豬肉未按規(guī)定加蓋檢驗檢疫印章的問題。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《生豬屠宰管理條例》等相關(guān)法律法規(guī)，執(zhí)法人員當場對涉事經(jīng)營者下達責令改正通知書，并依法對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的共計200余公斤問題豬肉予以收繳查封，防止其繼續(xù)流入市場。

同時，執(zhí)法人員現(xiàn)場還向經(jīng)營商戶和過往市民耐心講解肉類食品安全相關(guān)法律法規(guī)，闡明依法經(jīng)營、規(guī)范管理的重要性，普及如何通過查看“兩證兩章”辨識合格肉品等知識。（周鵬 通訊員：艾方燈）